Herbergmenu
(V) Cremeux van rode biet
(S) Groningse aspergessoep
(H)Vis van dag
Hazelnoot en citrus/h4>
3 gangen
4 gangen
Bijpassend glas wijn
Culinair verassingsmenu
Het culinaire verrassingsmenu kenmerkt zich door dagverse en biologische producten en die te verwerken in creatieve en smaakvolle gerechten . Een bijkomend voordeel is dat we voedselverspilling op deze manier zoveel mogelijk tegengaan.
Onze kookstijl is met liefde voor de zee en voor het Groningse land mooie gerechten te maken , vol creativiteit en met enthousiasme bereid en uitgeserveerd.
Ons verrassingsdiner springt overigens in op het aanbod van het seizoen en passen we geheel aan op uw wensen. Voordat we voor u aan de slag gaan, vragen we waar u wel en niet van houdt en hoeveel gangen u wenst. Daarbij vragen we u of we rekening dienen te houden met allergieën of diëten.
Daarnaast combineren ze het liefst alle gerechten met een goed glas wijn of speciaal bier.