Dinerkaart

(V) Noordzeevis

Gekonfijte Noordzeevis, couscous, Hollandse garnalen

---

(S) Groninger mosterd

Romige soep van Groningse mosterd met chips van droge worst

---

(H) Biologische kip

Verschillende bereidingen, saus van gepofte knoflook

---

Crème brûlée

Crème brûlée van tonkabonen, chocolademouse, gemarineerde vijgen en vijgenijs

(V) Liefde voor de zee

Tartaar van Noordzee vis, langoustines, Hollandse garnalen

---

Damhert

Damhert met pompoenchutney en eigen jus

---

(T,H) Vis van de afslag

Verse pasta saffraan

---

(H) Kalfsvlees

Duo van kalfsvlees, eigen jus en risotto van rode wijn

---

Kaasplankje

Selectie van de mooiste kazen uit de omgeving

---

---

Dessert van bosvruchten en biologische Waddenmax kwark

Bavarois, notencrumble, bosvruchtenijs

---

Ook voor onze vegetarische en veganistische gasten hebben wij verschillende mogelijkheden

Voor de kinderen hebben wij verschillende mogelijkheden

Vraag er naar bij de bediening

3 gangen voor of soep- hoofdgerecht-nagerecht

€37,00 p.p.

4 gangen voor-soep-hoofdgerecht- nagerecht

€42,50,- p.p.

Bijpassende wijn

€5,50- per glas

3 gangen voor-hoofdgerecht-nagerecht

€42,50 p.p.

4 gangen voor-tussen-hoofdgerecht-nagerecht

€49,00,- p.p.

5 gangen voor-voor-tussen-hoofdgerecht-nagerecht

€55,00,- p.p.

6 gangen voor-voor-tussen-hoofdgerecht-kaas-nagerecht

€59,50,- p.p.