Dinerkaart

(V) Rouleau van Noordzeevis

couscous met paprika, Waddengarnalen,gerosteerde paprika saus

---

(S) Groningse mosterdsoep

Romige soep met Groningse mosterd met chips van droge worst

---

(H)Duo van biologische kip met een saus van gepofte knoflook

---

Pruimen

Roomkaas, crumble, pruimencompote en pruimenijs

Wijnarrangement € 5,50 per glas

(V) Liefde voor de zee

Tartaar van Krab en appel met gebakken coquille, langoustine en waddengarnalen

---

(V) Waddenvarken

Rouleau van zacht gegaarde procereur met huisgemaakte piccalilly

---

(T) Huisgedraaide pasta met Noordzee vis

( vegetarisch met boeren nagelkaas)

---

Gronings Lamsvlees

crème van zoete aardappel,lamsworstje, lamsbout en eigen jus

---

Toma de Piemonte

jong en belegen toma de Piemonte met prukmenchutney

---

---

Vlier en appelbessen van Waddenwoud

Bavarois, ijs, schuim en granite

Ook voor onze vegetarische en veganistische gasten hebben wij verschillende mogelijkheden

Voor de kinderen hebben wij verschillende mogelijkheden

Vraag er naar bij de bediening

3 gangen voor of soep- hoofdgerecht-nagerecht

€37,00 p.p.

4 gangen voor-soep-hoofdgerecht- nagerecht

€42,50,- p.p.

Bijpassende wijn

€5,- per glas

3 gangen voor-hoofdgerecht-nagerecht

€42,50 p.p.

4 gangen voor-tussen-hoofdgerecht-nagerecht

€49,00,- p.p.

5 gangen voor-voor-tussen-hoofdgerecht-nagerecht

€55,00,- p.p.

6 gangen voor-voor-tussen-hoofdgerecht-kaas-nagerecht

€59,50,- p.p.