Dinerkaart

(V) Runderlende van de limousin

Dun gesneden runderlende, gebrande noten en boerenkaas

---

(S) Asperges

Romige soep van asperges met groene kruiden(vegetarisch)

---

(H) Biologische kip

Verschillende bereidingen, saus van gepofte knoflook

---

Dessert met specerijen

Pannacotta van tonkabonen, chocolademousse, roomijs met zoethout

(V) Liefde voor de zee

Tartaar van Noordzee vis, langoustines, Hollandse garnalen

---

(V) Runderlende van de limousin

Dun gesneden runderlende, rucolapesto, boerenkaas

---

(T,) Vis van de afslag

Risotto van saffraan

---

(H) Asperges uit Kloosterburen

Keuze uit: beenham, Noordzeevis, gepocheerd ei, botersaus en gekookte aardappeltjes

---

Kaasbord

Selectie van de mooiste kazen uit de omgeving

---

---

Dessert van aarbeien en biologische Waddenmax kwark

Bavarois, notencrumble, aardbeienkwarkijs

---

Ook voor onze vegetarische en veganistische gasten hebben wij verschillende mogelijkheden

Voor de kinderen hebben wij verschillende mogelijkheden

Vraag er naar bij de bediening

3 gangen voor of soep- hoofdgerecht-nagerecht

€35,00 p.p.

4 gangen voor-soep-hoofdgerecht- nagerecht

€40,00,- p.p.

Bijpassende wijn

€5,- per glas

3 gangen voor-hoofdgerecht-nagerecht

€40,00 p.p.

4 gangen voor-tussen-hoofdgerecht-nagerecht

€47,00,- p.p.

5 gangen voor-voor-tussen-hoofdgerecht-nagerecht

€52,00,- p.p.

6 gangen voor-voor-tussen-hoofdgerecht-kaas-nagerecht

€57,50,- p.p.